Maaltijden

Maaltijden

Alle bewoners van de assistentiewoningen, ouderen uit de buurt en familieleden/vrienden van de bewoners zijn van harte welkom om in de foyer te genieten van een maaltijd ’s middags in het woonzorgcentrum. De vers bereide maaltijd bestaat uit soep, een hoofdgerecht en een dessert en wordt opgediend tussen 11u30 en 11u40. Bezoekers betalen € 10.00. Voor de bewoners van het woonzorgcentrum is de kostprijs van de maaltijden inbegrepen in de dagprijs. Wenst u iets extra, zoals een aperitief, een glas wijn, een extra tas koffie, ijsje, … dan kan dit steeds. Dit wordt apart verrekend.

Reserveren vooraf is noodzakelijk en kan op weekdagen tot 13u de dag voordien via ons centraal telefoonnummer 051 50 02 48 of via e-mail naar info.woumen@zilvervogel.be. Voor groepen vanaf 5 personen vragen we om één week op voorhand te reserveren.

Gelieve bij allergenen meer info te vragen aan de kok. Er kan altijd een wijziging in het menu gebeuren.

2
dec
Middag:
Groentensoep
Luikse balletjes met Luikse saus
Appelcompote
Aardappelen / puree
Assortiment melkdessert
Avond:
Mosterdspek - jonge kaas
Banaanpudding
3
dec
Middag:
Bloemkoolcremesoep
Konijnmedaillons met champignonsaus
Boterboontjes
Jacket patatoes / puree
Javanais
Avond:
Prepare - ham - kaas met sandwich
Dessert
4
dec
Middag:
Tomatensoep
Kalkoenlapje met dragonsaus
Romanesco mix
Aardappelen of puree
Fruit: clementine
Avond:
Vleessalade, ham en jonge kaas
Dessert
5
dec
Middag:
Florentijnse soep
Gegratineerde Italiaanse schotel
met zuiderse groenten
Penne of puree
Vanillepudding van het huis
Avond:
Bierworst en jonge kaas
Dessert
6
dec
Middag:
Venkelsoep
Vol au vent
Currysalade
Frietjes of puree
Platte kaas
Avond:
Rijstpap met bruine suiker
Mokkapudding
7
dec
Middag:
Ajuinsoep met kaaskorstjes
Witlofrolletjes met kaassaus
Puree
Flan karamel
Avond:
Petruskaas, gerookte ham
Zachte pistolet
Dessert
8
dec
Middag:
Komkommersoep
Kabeljauwburger met citroensausje
Julienne van prei, wortel en knolselder
Gebakken aardappelen of puree
Chocolademousse
Avond:
Noordzeesalade, ham en belegen kaas
Dessert
9
dec
Middag:
Broccolisoep
Boomstammetje met vleessaus
Appelmoes
Aardappelen of puree
Rijstdessert
Avond:
Hennepot, ham en jonge kaas
Framboospudding
10
dec
Middag:
Bospaddenstoelensoep uit de Perigeux
Kippenoester a l'orange
Gekarameliseerd witloof
Kroketten of puree
Progres taart of tiramisu
Avond:
Fijnkostsalami, jonge kaas
Dessert
11
dec
Middag:
Pompoensoep
Gemarineerd kalfslapje met vleesjus
Siciliaanse groentjes
Aardappelen of puree
Fruit: clementine
Avond:
Kalfsworst, jonge kaas
Dessert
12
dec
Middag:
Currysoep
Kaashamburger met ketchupsaus
Gestoofde broccoli
Aardappelen of puree
Mokkapudding van het huis
Avond:
Bereid gehakt, ham en jonge kaas
Dessert
13
dec
Middag:
Bloemkoolsoep
Stoofvlees op luikse wijze
Veldsla met witloof
Frietjes of puree
Petit gervais
Avond:
Quiche Lorraine
Banaanpudding
14
dec
Middag:
Knolseldersoep
Pladijs cordon blue met tuinkruidensaus
Wortelpuree
Ijsje
Avond:
Kipsalade, ham en jonge kaas
Dessert
15
dec
Middag:
Groentensoep
Gebraiseerde ham met barbecuesaus
Schorseneren in witte saus
Aardappelen of puree
Aardbeienpudding van het huis
Avond:
Watoukaas met meergranenbrood
Streekbiertje
Dessert
16
dec
Middag:
Poldersoep
Slavink met colbertsaus
Abrikozencompote
Aardappelen of puree
Dessert pistache
Avond:
Lunchringworst en jonge kaas
Vanillepudding met speculoos
17
dec
Middag:
Aspergeroomsoep
Rundstong in Madeirasaus
Erwtjes op Franse wijze
Kroketten of puree
Biscuitgebak
Avond:
Tonijnsalade, jonge kaas, ham
Zachte pistolet
Dessert
18
dec
Middag:
Groentesoep
Wienerschnitzel met vleessaus
Broccolimix
Aardappelen of puree
Fruit
Avond:
Vleesbrood, jonge kaas
Dessert
19
dec
Middag:
Toscaanse soep
Gemarineerde kipfilet met peperroomsaus
Appelmoes
Aardappelen of puree
Chcoloadeflan
Avond:
Ardense paté, ham en jonge kaas
Dessert
20
dec
Middag:
Preisoep
Varkensgehaktballetjes met Tomatensaus
Tomatensalade
Frietje of puree
Roomdessert koffie
Avond:
Pannenkoek
Karamelpudding
21
dec
Middag:
Broccoli-bloemkoolsoep
Grootmoeders hutsepot met spekjes
Casselrib
Banaan
Avond:
Mosterdspek en jonge kaas
Dessert
22
dec
Middag:
Speciale menu:
Aperitief met hapjes
Degustatie wildpastei
Roulade met appel en veenbes, witloof
Groenten en kruidenboter
Tartifelette
Ijsbuche
Avond:
Tolko ananas en ham
Pap
Dessert
23
dec
Middag:
Ajuinsoep met gemalen kaas
Kakoenlapje met tuinkruidensaus
Jonge wortel
Aardappelen of puree
Assortiment dessert
Avond:
24
dec
Middag:
Thaise currysoep
Varkenshaasje met champignonsaus
Peertje in rode wijn
Kroket of puree
Eclair
Avond:
Breughel met speciaal brood
Streekbier
Dessert
25
dec
Middag:
Bisque D'Homard
Ragout van hert
Boontjes met spek, appel in de oven
Denneaardappel of puree
Kerstbuche crème fraîche
Avond:
Kerstsalade, ham en jonge kaas
Zachte pistolet
Dessert
26
dec
Middag:
Tomatensoep
Braadworst met mosterdsaus
Appelcompote
Aardappelen of puree
Assortiment melkdessert
Avond:
Kalkoensalami
Jonge kaas
Dessert
27
dec
Middag:
Kippecréme
Gemarineerd biefstukje met Choronsaus
Veldsla met witloof en gestoofd witloof
Frietjes of puree
Fruitassortiment
Avond:
Pasta Carbonara
Karamelpudding
28
dec
Middag:
Bloemkoolsoep
Zalm met Hollandaisesaus
Spinaziestoemp
ijsje
Avond:
Kalkoenham en jonge kaas
Dessert
29
dec
Middag:
Kippecrèmesoep
Gemarineerd varkenslapje met blackwellsaus
Geglaceerde boterboontjes
Aardappelen of puree
Mandarijntje
Avond:
Brie met meergranenbrood
Dessert
30
dec
Middag:
Groene groentesoep
Appelburger met vleesjus
Witte bonen in tomatensaus
Aardappelen of puree
Flan Karamel
Avond:
Wildpaté met uienconfituur
Framboospudding
31
dec
Middag:
Butternutcrème met koriander
Parelhoenfilet met Fine Champagnesaus
Groententaartje
Aardappelwafeltjes of puree
Nieuwjaarsgebakje
Avond:
Tramezinne met gerookte zalm en heksenkaas
Dessert